Asalammualaikum Mummy Rasa..............

mummy nak berkongsi ilmu dengan anak2 kalian. Jika mahu mencuba atau mengikuti nasihat mummy cuba2lah.

petua dapur

1../ Cara2 nak memilih ikan ketika dipasar

a) buka insangnya terlebih dahulu lihat apa warna insang tersebut jika.....

warnanya merah kehitaman jangan ambil

warnanya merah pucat pun jangan ambil-------------ini menunjukkan ikan2 tersebut

udah lama kena frozen dan ada bahan pengawet

b) tekan badan ikan debgan jari telunjuk jika ---------

ianya meninggalkan bekas jari (lekuk) jangan ambil-----------ini menunjukkan isi ikan

itu dah medak tak elok

c) lihat pula pada matanya

jika ia memakai kontek lens ( warna merah la)--------

ini menandakan ikan tu dah lama kena beku jangan ambil

2../ Cara2 nak memilih udang ketika dipasar

a) Lihat posture badan udang tu dulu juika-----

bengkok atau berkudis jangan ambil -------ini menunjuk kan udang tersebut telah

tercemar

b) Lihat pula pada warna kulit udang tersebut jika-----------warna kuning atau merah atau coklat jangan ambil ----------------ini menunjukkan udang itu sudah lama